LE JOURNAL DE L'ÉLITE

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12 articles publiés

Zoom sur la Whey Protéine

Zoom sur la Whey Protéine

La protéine Whey est une substance d’origine 100% naturelle . Elle n’a qu’une seule origine : c’est le lait ! Ce n’est ni un produit dopant ni une hormone de...

April 9, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
La Whey Protein : en savoir plus

La Whey Protein : en savoir plus

La Whey est un terme anglo-saxon qui désigne lactosérum encore appelé "petit-lait". C'est un sous-produit de l'industrie laitière et fromagère. Contrairement à...

April 9, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
Pharmacocinétique et Bioénergétique : La Suprématie de la Créatine Monohydrate

Pharmacocinétique et Bioénergétique : La Suprématie de la Créatine Monohydrate

Analyse pharmacocinétique rigoureuse démontrant la suprématie de la Créatine Monohydrate sur les formes HCl, Nitrate ou Ester. Découvrez pourquoi la saturation du pool de phosphocréatine et des transporteurs CreaT1 impose le monohydrate comme l'unique étalon-or, et pourquoi la pureté analytique prime sur les labels marketing.

April 7, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
Les bases de la nutrition : glossaire

Les bases de la nutrition : glossaire

Notre alimentation détermine non seulement notre masse corporelle, mais aussi et surtout, elle a un impact direct sur notre santé, nos performances physiques...

April 6, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
Le magnésium : la condition cachée de l'efficacité de la créatine

Le magnésium : la condition cachée de l'efficacité de la créatine

La créatine est l’un des suppléments les plus étudiés et les plus utilisés en nutrition sportive, reconnue pour sa capacité à soutenir la production rapide...

April 6, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
Le juste apport protéique

Le juste apport protéique

La protéine est un nutriment clé essentiel au bon fonctionnement du corps humain. Il est impensable de gagner en muscles sans une alimentation équilibrée riche...

April 6, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
Le Guide de la Diète Cétogène

Le Guide de la Diète Cétogène

Le régime cétogène ou Ketogenic Diet KD est un mode alimentaire faible en glucides mais riche en graisses et en protéines. Cette restriction glucidique...

April 6, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
La sous-alimentation protéique

La sous-alimentation protéique

Les protéines sont les briques de l'organisme. Elles sont à la base de nombreuses hormones, enzymes et anticorps et constituent la majeur partie des tissus...

April 6, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
La collation post-training, un repas stratégique !

La collation post-training, un repas stratégique !

En nutrition sportive, la stratégie est la clé. Pour optimiser nos performances et atteindre efficacement les objectifs que nous nous sommes fixés, il...

April 6, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
La charge glycémique

La charge glycémique

La physiologie intestinale est la clé du métabolisme. En effet, c'est l’absorption d'un glucide qui définit son comportement dans l'organisme. Le pouvoir...

April 6, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
La caséine : une protéine pro-inflammatoire ?

La caséine : une protéine pro-inflammatoire ?

La caséine, une protéine présente dans le lait et ses dérivés comme le fromage et le yaourt, a une classification variable selon les résultats des études et...

April 6, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition
La Pyramide Nutritionnelle de la Prise de Muscle

La Pyramide Nutritionnelle de la Prise de Muscle

Nous voulons tous avoir un corps parfait. Certains recherchent du volume ou de la définition alors que d'autres souhaitent tout simplement avoir une bonne...

April 6, 2026
Marouan Ariane
La Nutrition

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