Pain à la Banane Protéiné Noisette-Avoine
Le "Comfort Food" par excellence, optimisé pour la récupération post-effort. La noisette apporte des acides gras mono-insaturés et un profil aromatique boisé qui sublime la sucrosité naturelle de la banane.
Servings
10 tranches
Calories
224 kcal
Protein
8.2g
Prep Time
55 min (Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min)
Ingredients
- •Bananes x2
- •Œufs entiers x2
- •Miel 60g
- •Huile d'Olive 30g
- •Lait 65g
- •Noisettes en poudre 80g
- •Farine d'Avoine 80g
- •Platinum Isolate Coco-Milk 1 Scoop
- •Levure chimique 5g
- •Bicarbonate de Soude 1g
- •Sel 1 pinçée
- •Cannelle 1 pinçée
- •Extrait de Vanille
- •Chocolat noir 60g
- •Graines de lin (14 g)
Nutrition Facts
Calories224 kcal
Protein8.2g
Carbs21.4g
Fat11.5g
Directions
1
Écrasez les bananes. Incorporez les œufs, le lait, le miel, l’huile d’olive et la vanille.
2
Mélangez les ingrédients secs séparément, puis incorporez-les aux ingrédients liquides.
3
Incorporez le chocolat et les graines de lin.
4
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné et faites cuire 40 à 45 minutes à 180 °C.
5
Laisser refroidir complètement avant de trancher.
