Mousse Protéinée Chocolat & Pois Chiches
Une prouesse de texture : l'amidon des pois chiches agit comme un agent de structure, offrant une onctuosité proche d'une ganache montée, le tout boosté par la richesse minérale des dattes.
Servings
6
Calories
312kcal
Protein
16.4g
Prep Time
15 min + 1h de Repos au frais
Ingredients
- •Pois Chiches (rincés et égouttés) 250g
- •Beurre de Cacahuètes 150g
- •Dattes (trempées dans 70 ml d’eau chaude) 100g
- •Cacao en poudre 70g
- •Lait de Soja 160ml
- •Enhanced Premium Whey Vanille ou Chocolat 2 Scoops
Nutrition Facts
Calories312kcal
Protein16.4g
Carbs25.5g
Fat15.2g
Directions
1
Faites tremper les dattes dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2
Mettez tous les ingrédients dans un blender. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance épaisse, lisse et mousseuse.
3
Réservez au réfrigérateur pour une texture encore plus onctueuse.
4
Tartinez-le sur du pain grillé, incorporez-le à un yaourt, mélangez-le avec des graines de chia ou dégustez-le à la cuillère. Un dessert aussi complet qu'un repas !
